• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Дети перестройки
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Как делали пасту в первой половине XX века

03 сентября 2019
  • 3
  • 7
  • 1
  • 1
Показать публикацию

Паста — пожалуй, самое популярное итальянское блюдо — берет свое начало на Сицилии XII века. Долгое время она оставалась едой для богатых и привилегированных, и только в XVIII веке промышленное производство превратило пасту в основной дешевый продукт для большинства итальянцев. Массовая иммиграция итальянцев в Америку в начале XX века помогла пасте завоевать огромную популярность за пределами Италии и стать национальным итальянским блюдом.

Однако вплоть до конца 50-х годов многие не имели ни малейшего понятия о том, как она делается, и даже верили, что макароны растут на деревьях. Предлагаем вам посмотреть, как же на самом деле выглядело производство пасты в 1925-1955 годах не только в Италии, но и в Великобритании, США и даже в СССР.

Рабочий развешивает пасту сушиться на фабрике в Италии, 1932 год.

1932 год.

Шеф делает тальятелле в King Bomba — одном из самых крупных магазинов итальянских деликатесов в Сохо, Лондон, 1939 год.

Работница макаронной фабрики в России.

Зельда Альбано нарезает спагетти на фабрике в Холлоуэе, Лондон, 1955 год.

Работник Atlantic Macaroni Company развешивает спагетти для сушки на фабрике в Лонг-Айленд-Сити, Нью-Йорк, 1943 год.

Спагетти сушится на фабрике пасты в Италии.

Приблизительно 1955 год.

Работники фабрики пасты.

Юные фабричные работники выносят пасту сушиться во двор, 1929 год.

1929 год.

1929 год.

Паста сушится на фабрике в Неаполе, Италия, приблизительно 1925 год.

Приблизительно 1925 год.

1928 год.

Работник итальянской фабрики сгибает высушенные спагетти при помощи палки, 1932 год.

Спагетти сушатся на пляже Амальфи, Италия, 1949 год.

Паста развешана для сушки на рынке.

Источник

+21
  • 3
  • 7
  • 1
  • 1
Дмитрий
созерцатель
  • Активность: 85k
Дмитрий созерцатель
Публикации месяца
Его волшебный голос обожали все женщины Советского Союза
Его волшебный голос обожали все женщи...
2796 16
Цветные фотографии СССР 1953 года
Цветные фотографии СССР 1953 года
2284 5
Советские красотки в купальниках
Советские красотки в купальниках
2345 10
Душевные снимки из нашего советского детства
Душевные снимки из нашего советского ...
1966 6
Настоящая красота советских женщин!
Настоящая красота советских женщин!
2135 8
Браки советских знаменитостей, о которых сейчас мало кто помнит
Браки советских знаменитостей, о кото...
2770 6
Новогодние витрины СССР
Новогодние витрины СССР
1930 4
Как снимали фильм «Девчата»
Как снимали фильм «Девчата»
1379 5
Ностальгическая подборка фото разных времён
Ностальгическая подборка фото разных ...
1243 5
Советский уют в 60-е
Советский уют в 60-е
1367 4

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]

2 комментария

олег султангораев
ученик
  • Активность: 24k
  • Репутация: 41
  • Пол: Мужчина
олег султангораев ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

А были тогда макароны, кажется смоленские, серые и в грязных мешках вечно. Продавались на развес. Просто позорище.

-3
Рамиль Кавеев
мастер
  • Активность: 6521
  • Репутация: 207
  • Пол: Мужчина
Рамиль Кавеев мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

да, просьба нахуй идти со своей "пастой"!!!
пастой мы называли при социализме только зубную и все понимали точно, о чём речь
потом, гораздо позже, пастой мы называли стержень авторучки
а ваша "паста" в СССР не продавалась. продавались макароны- серые и хрупкие до чрезвычайности и вермишель. вот вермишель была немного похожа формой на сушёную вашу "пасту"
ебрыги незнающие, позор!

+2

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

7 вещей, которые помогут воплотить в жизнь все, что вы желаете
1156 0

7 вещей, которые помогут воплотить в жизнь все, что вы желаете

Очаровательные животные из войлока
354 2

Очаровательные животные из войлока

Уход за дизиготекой в домашних условиях
378 0

Уход за дизиготекой в домашних условиях

Камнерезные фигурки птиц фирмы Фаберже из королевской коллекции
1317 10

Камнерезные фигурки птиц фирмы Фаберже из королевской коллекции

Уход за фейхоа в домашних условиях
509 0

Уход за фейхоа в домашних условиях

Айя София: 10 фактов о легендарном культовом сооружении, которых вы не знали
1208 21

Айя София: 10 фактов о легендарном культовом сооружении, которых вы не знали

Смешные фотомемы
872 3

Смешные фотомемы

Правила выращивания чеснока в открытом грунте: особенности посадки и ухода
926 1

Правила выращивания чеснока в открытом грунте: особенности посадки и ухода

Животные, которые плевали на эти ваши правила
1149 6

Животные, которые плевали на эти ваши правила

Просто, но выразительно: отреставрированный после наводнения дом в Калифорнии
837 10

Просто, но выразительно: отреставрированный после наводнения дом в Калифорнии

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Девушка мечты из «Покровских ворот»

Девушка мечты из «Покровских ворот»

91 0
Дмитрий
Зачем в СССР выпускали треугольные стеклянные бутылки?

Зачем в СССР выпускали треугольные стеклянные бутылки?

113 0
Дмитрий
Самые интересные и красивые часы из СССР

Самые интересные и красивые часы из СССР

958 5
Дмитрий
Интересные вещи из СССР, вытесненные с полок и забытые с годами

Интересные вещи из СССР, вытесненные с полок и забытые с годами

1250 8
Дмитрий
Какими были компьютеры в СССР

Какими были компьютеры в СССР

666 11
Дмитрий
15 моментов из советских фильмов, которые современная молодёжь уже не поймёт

15 моментов из советских фильмов, которые современная молодёжь уже не поймёт

911 10
Дмитрий
Зима в СССР

Зима в СССР

242 0
Дмитрий

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Что носить в 2021-м: пять тенденций, которые вернулись из нашей юности

Что носить в 2021-м: пять тенденций, которые вернулись из нашей юности

1348 1
Вайке
Пушистые сорта томатов – 7 вариантов для теплицы и открытого грунта

Пушистые сорта томатов – 7 вариантов для теплицы и открытого грунта

1269 1
Роман
Обрушение Xray и полная картина бедствия: чем закончился для Автоваза 2020 год

Обрушение Xray и полная картина бедствия: чем закончился для Автоваза 2020 год

899 9
Игорь
Мясной рулет с зелёным горошком

Мясной рулет с зелёным горошком

1179 3
Дневник Неплохой Хозяйки
Смешные фотомемы

Смешные фотомемы

872 3
Вайке

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2021, Дети перестройки
[[plusRating]]
[[minusRating]]