• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Дети перестройки
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Секрет маленьких кухонь советской эпохи

12 марта 2020
  • 6
  • 16
  • 4
Показать публикацию

В Советском Союзе собственная отдельная квартира была мечтой многих семей. Миллионы граждан жили в общежитиях, коммуналках или бараках с удобствами на улице, не зная другой, комфортной жизни. Неудивительно, что, получая от государства жилье, все были довольны и даже крошечная кухня не могла омрачить счастья новоселов. Но почему в СССР экономили именно на площади кухонь?
Почти во всех советских квартирах, даже в довольно просторных по нашим меркам «сталинках», площадь кухни всегда оставляла желать лучшего.
Что касается «хрущевок» и «брежневок» — они были, вообще, мировыми рекордсменами по миниатюрности.


С того самого момента, как были сданы в эксплуатацию первые «хрущевки», людей мучает вопрос — почему нельзя было сделать кухню побольше. Существует огромное количество гипотез, среди которых есть как имеющие право на жизнь, так и откровенно абсурдные. Мы же знаем, как было дело на самом деле и хотим, чтобы об этом знали и вы.

Идеология строителей коммунизма

Самой популярной версией была идеологическая — коммунизм отрицает всяческие излишества, и поэтому кухни имеют скромные размеры. Но если разобраться, то большой метраж помещений вовсе не претил светлому будущему. Наоборот, в первые годы советской власти руководители страны не стеснялись обещать в будущем самые фантастические блага.
Но реальность оказалась гораздо более жестокой — война лишила крова огромные массы людей, которых нужно было в самые сжатые сроки обеспечить крышей над головой и стандартным комплектом удобств. Поэтому, еще не закончив восстанавливать промышленность и сельское хозяйство, советское правительство развернуло по всей стране грандиозное строительство.

Для людей, до войны живших в дощатых бараках и коммуналках, а после и вовсе лишившихся крова, «хрущевки» казались настоящими хоромами. Кроме этого, всем было известно, что дома эти — явление временное и через 20-30 лет появятся новые, с просторными и удобными квартирами. А к 2000 году каждая семья должна была получить отдельное жилье, что, конечно же, так и не сбылось.
Одной из второстепенных причин небольшой площади кухонь в советских квартирах стала идея развития общепита. В верхах было решено, что советский человек дома будет только завтракать. Подразумевалось, что обедать все станут на работе, а на ужин будут отправляться в столовую, кафе или ресторан.

Такой подход помогал гражданину СССР полноценно сливаться с коллективом и убивал в нем порочного индивидуалиста. Для реализации этих планов строились грандиозные столовые на предприятиях и просто в жилых микрорайонах. Стоит ли говорить о том, что и этот проект оказался нежизнеспособным и наши люди так и не отказались от мещанских кухонных посиделок.

«Жилая единица» Ле Корбюзье

Как ни странно, но идея квартир-клетушек с низкими потолками и экстремально маленькими кухнями принадлежала не советским партийным деятелям. СССР позаимствовал ее у французского архитектора и дизайнера Ле Корбюзье — одного из столпов западного конструктивизма.


Мэтр с макетом своей «Жилой единицы»
«Дом – машина для жилья», — утверждал француз и это как нельзя точнее перекликалось с планами советских деятелей, которые взяли его разработки за основу. В архитектуре «хрущевок» и «брежневок» хорошо видно влияние Ле Корбюзье — плоские или максимально покатые крыши, отсутствие декора, примитивная геометрия, использование блоков и панелей из железобетона.
Коснулось влияние гения конструктивизма и внутренней планировки. Система пропорций Модулор, разработанная мэтром европейской архитектуры, считала достаточной высоту потолков 226 см, так что нам еще повезло, что советские архитекторы ее немного пересмотрели в большую сторону.
Именно Ле Корбюзье первым подал идею с домашними завтраками и питанием за пределами квартиры. Он утверждал, что для утреннего чаепития в кругу семьи вполне достаточно 4 квадратных метров. Но общепит архитектор видел несколько в ином виде.

Памятник Ле Корбюзье в Москве.
Свои дома, созданные на основе системы Модулор, Ле Корбюзье называл «Жилыми единицами». В основе такого дома лежало жилое ядро из квартир, а вокруг располагались различные службы: прачечные, библиотеки, ателье, парикмахерские, детские сады, спортзалы, бассейны, поликлиники и, разумеется, столовые и буфеты.
Жителю «Жилой единицы», чтобы поесть, нужно было лишь выйти из квартиры и немного пройтись по коридору или проехаться на лифте. Все свои нужды жилец мог удовлетворить, не выходя из своего дома, а большинство из них — не покидая свой этаж. Интересно, но идеи строительного гения не прижились на родине — единственной сданной «Жилой единицей» стал 18-этажный жилой комплекс в Марселе, строительство которого стартовало в 1947 году.

Марсельская «Жилая единица» — ближайший родственник наших «хрущевок» и «брежневок»
В 1952 году огромный дом был построен, но ажиотажа вокруг квартир в новостройке не возникло. Балованные французы оказались не готовы к квартирам-пеналам и буфетам в конце коридора, поэтому на этом проект, предусматривающий строительство десятков домов, оперативно свернули.
В Союзе семена, посеянные в мире архитектуры Ле Корбюзье, упали на благодатную почву, но даже в условиях советского тоталитаризма не одобрили буржуазных издевательств над людьми и увеличили высоту потолков и площадь помещений, в том числе кухонь. Несмотря на это, мы имеем полное право винить Запад в том, что наши кухни далеки от идеала.

Источник

+54
  • 6
  • 16
  • 4
Дмитрий
созерцатель
  • Активность: 88k
Дмитрий созерцатель
Публикации месяца
Величайшие советские актрисы
Величайшие советские актрисы
2675 7
Семейные фотографии советских знаменитостей
Семейные фотографии советских знамени...
2462 3
Секрет школьных котлет времен СССР, вкус детства!
Секрет школьных котлет времен СССР, в...
2390 27
Как сложилась судьба девочки, которую убаюкивал Шурик
Как сложилась судьба девочки, которую...
1939 5
10 самых знаменитых женщин-телеведущих советской эпохи
10 самых знаменитых женщин-телеведущи...
1561 6
6 традиций из СССР, которых сейчас сильно не хватает
6 традиций из СССР, которых сейчас си...
1142 7
7 интересных фактов о советском гранёном стакане
7 интересных фактов о советском гранё...
1924 8
Как сложилась судьба брата Андрея Миронова
Как сложилась судьба брата Андрея Мир...
1663 4
Это были последние роли великих советских актрис
Это были последние роли великих совет...
1636 1
Москва 1956 года в цвете
Москва 1956 года в цвете
1248 5

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Владимир Наточий
мастер
  • Активность: 8105
  • Репутация: 98
  • Пол: Мужчина
Владимир Наточий мастер
1 год назад

Да ладно. Вы на современные студии посмотрите, или квартирки где-нить в Гонконге, так 10-11 метров это вообще ВСЯ площадь.

+14
Сергей Скрипальщиков
мастер
  • Активность: 3602
  • Репутация: 56
  • Пол: Мужчина
Сергей Скрипальщиков мастер
1 год назад

Владимир, похоже, что автор вообще не жил в СССР и его задача всячески порочить советский образ жизни.

+8
Татьяна Марьина
ученик
  • Активность: 2636
  • Репутация: 43
Татьяна Марьина ученик
1 год назад

Автор! какой вы еще глупенький...

+6

6 комментариев

Владимир Наточий
мастер
  • Активность: 8105
  • Репутация: 98
  • Пол: Мужчина
Владимир Наточий мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

Да ладно. Вы на современные студии посмотрите, или квартирки где-нить в Гонконге, так 10-11 метров это вообще ВСЯ площадь.

+14
Сергей Скрипальщиков
мастер
  • Активность: 3602
  • Репутация: 56
  • Пол: Мужчина
Сергей Скрипальщиков мастер Владимир Наточий
1 год назад

None

Показать комментарий

Владимир, похоже, что автор вообще не жил в СССР и его задача всячески порочить советский образ жизни.

+8
Татьяна Марьина
ученик
  • Активность: 2636
  • Репутация: 43
Татьяна Марьина ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Автор! какой вы еще глупенький...

+6
Сергей Скрипальщиков
мастер
  • Активность: 3602
  • Репутация: 56
  • Пол: Мужчина
Сергей Скрипальщиков мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

"Стоит ли говорить о том, что и этот проект оказался нежизнеспособным ..."

Может хватит бред нести? Просто убили этот проект и не только этот.

+5
Фирдавис Хабраев
знаток
  • Активность: 25k
  • Репутация: 346
  • Пол: Мужчина
Фирдавис Хабраев знаток
1 год назад

None

Показать комментарий

Тупица ты олень автор.Теперь крохотные квартиры строят за счёт населения, и то кидают их на деньги.

+3
Елена Соколова
ученик
  • Активность: 3979
  • Репутация: 40
  • Пол: Женщина
Елена Соколова ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

И, кстати, если автор хотел быть объективным, то должен был упомянуть, что жилые комплексы по Корбюзье прекрасно строились и в 20-30х годах, и потом в послевоенные годы. Моя прабабушка еще до войны получила квартиру в микрорайоне, который так и назывался - "Новый Быт". Там каждый дом имел свой, огороженный забором, дворик. Первые этажи занимала домовая кухня, прачечная, химчистка, библиотека, читальный зал со свежими газетами и журналами. Идея домовой кухни была не плоха: утром, уходя на работу, хозяйка заходила и выбирала из предложенного меню блюда на обед и ужин для своей семьи, вечером, возвращаясь домой - забирала их в специальных судочках-кастрюльках, которые утром, при заказе еды, сдавала обратно. Дома оставалось еду только разложить по тарелкам. Поэтому кухни у них в домах были вообще двухметровые, даже без плит, только стол-тумба с посудой и раковина. Потом, после войны, когда вопрос жилья стоял очень остро, домовую кухню переделали в обычную кулинарию, а все остальные ништяки перестроили в жилые квартиры. И людям пришлось исхитряться впихнуть на эту кухоньку сначала электроплитку, потом, уже в конце 50х им провели газ и поставили двухконфорочные печки, потому что четырехконфорочные туда просто не влезали. Прабабушка прожила в этой квартире до своей смерти в 1988 году.

+2

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Прикольные кадры, которые придётся пересмотреть ещё разок
956 1

Прикольные кадры, которые придётся пересмотреть ещё разок

25 очень жизненных анекдотов и шуток
1368 2

25 очень жизненных анекдотов и шуток

100 тыс. гривен в казне: Турчинов объяснил потерю Крыма
420 7

100 тыс. гривен в казне: Турчинов объяснил потерю Крыма

Хорошее настроение в картинках и фото
1100 3

Хорошее настроение в картинках и фото

Сладкие шедевры от Лесли Виджил
420 1

Сладкие шедевры от Лесли Виджил

В каком возрасте можно прокалывать уши девочкам?
618 2

В каком возрасте можно прокалывать уши девочкам?

Как изменить горячие клавиши в Windows 10
825 1

Как изменить горячие клавиши в Windows 10

Как организовать хранение вещей в крохотной квартире и при этом не устроить свалку
840 0

Как организовать хранение вещей в крохотной квартире и при этом не устроить свалку

Как и с чем носить светлое пальто
656 0

Как и с чем носить светлое пальто

7 лайфхаков от горничных отелей, чтобы уборка занимала не больше получаса
1141 3

7 лайфхаков от горничных отелей, чтобы уборка занимала не больше получаса

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
О приграничных сражениях Великой Отечественной войны.

О приграничных сражениях Великой Отечественной войны.

159 0
Алексей Горшков
6 традиций из СССР, которых сейчас сильно не хватает

6 традиций из СССР, которых сейчас сильно не хватает

1142 7
Дмитрий
Фото из СССР: советская милиция

Фото из СССР: советская милиция

737 4
Дмитрий
Вывески страны Советов

Вывески страны Советов

603 2
Дмитрий
Советский парфюм, а вы его помните?

Советский парфюм, а вы его помните?

215 1
Дмитрий
Самые скандальные браки Советского Союза

Самые скандальные браки Советского Союза

434 22
Дмитрий
Советские открытки «С праздником 8 Марта!»

Советские открытки «С праздником 8 Марта!»

215 2
Дмитрий

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Одна - и на всю жизнь... (Стих)

Одна - и на всю жизнь... (Стих)

2159 57
Ника
Как и с чем носить светлое пальто

Как и с чем носить светлое пальто

656 0
Вайке
Порция отличного юмора в картинках: 20 поводов посмеяться от души

Порция отличного юмора в картинках: 20 поводов посмеяться от души

1124 6
Полина
Подарок для подруг на 8 Марта

Подарок для подруг на 8 Марта

641 1
Наталья
Как вырастить лобелию из семян в домашних условиях

Как вырастить лобелию из семян в домашних условиях

569 0
Наталья

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2021, Дети перестройки
[[plusRating]]
[[minusRating]]